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2024년 05월 20일(월)

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  2004.11.23
  


주물로 만들어진 차솥도 가끔 돌봐 줘야 해요..
녹차를 시작으로 이런저런 자연차를 만들다 보면 쉴틈을 그리 많이 주지 않는데다가
 사용전후에 꼼꼼히 손질을 해 주어도 이따금 한번씩은 기름칠을 해 주어야
윤기도 반들반들 하고 솥색깔도 까맣게 되어 볼품이 생기고, 무엇보다 녹슬 염려
없이 깨끗해 진답니다. 왕겨를 솥안과 바깥에까지 수북하게 얹어 밑에서 불을 때서
태우는 그림이예요. 왕겨가 타면서 기름기가 스며 나옵니다.