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  2004.11.10
  


시골분들이야 보고 자라서 잘 아시겠지만...
도시 사람들은 "아하~! 이게 바로 치자구나~!!" 하실 거예요.^^
단무지를 먹음직스럽게 만드는 것도,추석에 송편 반죽에도, 저희집처럼 행주
삶을 때에도 치자는 고운 노란빛으로 우리들 눈을 즐겁게 해주지요.
심장에 열이 많아 쉽게 상기되는 분들이 치자를 바짝 말려두었다가 가끔 한알씩 끓여  드시면 건강에도 도움이 된다는군요.^^