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2024년 07월 01일(월)

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  2004.10.20
  


가지와 애호박을 동글동글 썰어 말리고, 늙은 호박은 도라지와 함께 즙도 짜야 하고,
풋고추도 갈무리 해서 장아찌 담그고, 곧 나올 참게로는 간장게장 만들어야 하고,
넉넉히 심은 무도 썰어 말렸다가 고춧잎이랑 고추장에 무쳐야겠네...^^;;
토란대 껍질을 벗겼습니다. 이것도 적당한 두께로 잘라 좋은 햇볕에 여러날 말려
두었다가 육개장에도 넣어 먹고 볶음나물도 해 먹으려구요.
겨우내 먹을 먹거리 준비로 분주한 요즘입니다.*^^*