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| [녹차소금] 만드는 법 | ||
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 [재료] 지리산 덖음 가루녹차, 소금 '지리산 덖음 가루녹차' 와 간수를 잘 뺀 굵은 소금을 함께 갈아서 사용해 보세요. 아, 물론 죽염과 같이 써도 됩니다. 소금에서 풍기는 녹차 특유의 그윽한 풍미와 음식에 넣었을 때의 산뜻하고 개운한 맛에 요리가 한결 고급스러워 진답니다. |
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